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鳥取紀行その４大豆とドジョウといのししの深い関係
... もしやと思い、岡山県奥津町のお仲間がまとめた食の資料を引っ張り出してみたら、ありました！山菜のキクバヤマボクチや山ぶどうの葉を同じように綿状にして、餅とつくときに茹でて混ぜてつくとあります。かの地ではぶどう餅というそうです。 ...

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